外食人口持續增加，加上觀光客持續成長，餐館業打敗不景氣，餐館業營業額今年以來逆勢創下新高，全年營收有機會突破3,500億元，吸引飯店業與餐飲業持續開發新品牌搶市。上市股晶華（2707）開出旗下首間牛排館Just Grill將在本月迎賓，不僅主打五星級以及米其林客座主廚菜色，選擇插旗信義區，在一級戰區向高檔牛排館宣戰意味濃厚。除了晶華，餐飲雙雄王品（2727）、瓦城（2729）第4季也都有新增品牌計畫，顯示多元品牌仍被業者視為搶占商機的最佳利器。...
外食人口持續增加，加上觀光客持續成長，餐館業打敗不景氣，餐館業營業額今年以來逆勢創下新高，全年營收有機會突破3,500億元，吸引飯店業與餐飲業持續開發新品牌搶市。上市股晶華（2707）開出旗下首間牛排館Just Grill將在本月迎賓，不僅主打五星級以及米其林客座主廚菜色，選擇插旗信義區，在一級戰區向高檔牛排館宣戰意味濃厚。除了晶華，餐飲雙雄王品（2727）、瓦城（2729）第4季也都有新增品牌計畫，顯示多元品牌仍被業者視為搶占商機的最佳利器。...